睦纱酒庄（Chateau Musar）又译为穆萨酒庄，1930年，加斯顿·霍彻尔（Gaston Hochar）在一幢17世纪城堡的酒窖中创建了睦纱酒庄。位于海拨1000米以上的黎巴嫩贝卡谷（Beqaa Valley）葡萄酒产区，这里夏季漫长干燥冬季湿润，适合西拉、赤霞珠和霞多丽的生长，在不到40年的时间里，睦纱酒庄就因其独特而卓尔不群的葡萄酒闻名国际，这家酒庄被誉为黎巴嫩的“拉菲”。

 

酒庄历史

 

1930年，加斯顿·霍彻尔（Gaston Hochar）在一幢17世纪城堡的酒窖中创建了睦纱古堡，在酒庄运作后的三四十年里几乎默默无闻。

 

1979年，在英国的Bristol Wine Fair上，葡萄酒大师Michael Broadbent这样评论Chateau Musar，A Great Wine, the find of the Show。

 

1984年，加斯顿·霍彻尔的儿子塞吉・霍彻尔（Serge Hochar）被最权威的葡萄酒杂志《Decanter》评为Man of the Year（年度最佳酿酒师）。

 

1989年，1980 年份的 Chateau Musar在法国Gault-Millau杂志的盲品中击败当年的Petrus。

 

葡萄种植与酿造

 

睦纱酒庄（Chateau Musar）位于海拨1000米以上的黎巴嫩贝卡谷葡萄酒产区，这里夏季漫长干燥冬季湿润，适合西拉、赤霞珠和霞多丽的生长。酒庄占地约180公顷，是1930年法国侨民Gaston Hochar移居到黎巴嫩定居后，闲来寄情于葡萄种植而创建的。睦纱实行有机种植，也是黎巴嫩第一家获得有机认证的葡萄园，睦纱拥有50年的老藤，并严格控制老藤的产量；并采用葡萄上原有的野生酵母进行发酵，葡萄酒不经过滤进行装瓶。正牌酒从葡萄采摘到放入市场中买卖，需要长达七年的时间。

 

睦纱酒庄葡萄酒

 

睦纱酒庄使用国际葡萄品种和古老的地中海葡萄品种进行混酿，酿造出具有传奇色彩的葡萄酒。酒庄的葡萄园位于海拔超过1000米的山坡上，高海拔带来凉爽的温度，使得种植的葡萄可以酿出更具异国风情、令人惊喜的葡萄酒。睦纱古堡的红葡萄酒口味复杂、酒体饱满、具有很强的陈年潜力，而睦纱古堡的白葡萄酒则酒体饱满、口感细腻。

 

酒庄荣誉

 

由全球最知名的葡萄酒收藏家米歇尔-雅克•卡瑟耶（Michel-Jack Chasseuil）编纂《世界最珍贵的 100 种绝世美酒》一书中，1954 年的睦纱酒庄（Chateau Musar）与 1956 年的拉菲庄（Chateau Lafite Rothschild）、1947 年的白马庄（Chateau Cheval Blanc）一样，被收录在书中，成为收藏家们顶礼膜拜的酒款之一。