CHATEAU MUSAR RED 1999

• 红酒产地：黎巴嫩贝卡河谷
• 酒精度数：14%
• 陈年潜力：50年
• 葡萄品种：赤霞珠、神索、佳丽酿

红酒评鉴： 1999年是非常特殊的一年，冬天干燥无比，春天清新宜人，开花良好（尽管缺水导致产量降低）。夏季温和，七、八月份多阴天，九月份天气炎热、阳光充足，这使得葡萄能够达到相当高的酒精度、酸度和提取浓度。 “睦纱古堡葡萄酒采用的是本地的葡萄品种，每一种都单独酿造，它们先在桶里陈放一年，然后再在橡木桶内陈放两年，最后由真正的酿酒艺术大师塞吉·霍彻尔进行混合，就像在调色板上调颜料一样。无论如何，我对最终的结果非常赞叹，它们也由于上述原因，每年都会有明显不同。

搭配菜肴：适合搭配烤肉、砂锅菜、烧烤、野味或奶酪

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